Zingiber officinale

Nome scientifico: Zingiber officinale

Nome ayurvedico: Shunthi o Aardraka

Inglese: Ginger

Hindi: Shunti o Adrak

Italiano: Zenzero

 

Origine e diffusione

India, Pakistan, Sri Lanka, diffusa e coltivata in tutte le aree tropicali e subtropicali di Asia e India

Descrizione botanica

Pianta erbacea perenne con rizoma sotterraneo digitato, fusti alti fino a 150 cm con foglie lanceolate, guainanti, avvolgenti, lisce, colore verde pallido, lunghe di 5 ai 30 cm e larghe dagli 8 ai 20 mm. I fusti che portano i fiori sono più corti di quelli sterili e portano pochi fiori, ciascuno circondato da una brattea sottile e situato all’ascella di grandi brattee giallo-verdi, disposte fittamente all’apice del fusto fiorifero a formare una spiga. Ogni fiore mostra nella parte superiore un calice tubulare aperto su un lato, corolla giallo-arancio formata da un tubo e tre lobi smussati. Il frutto è una capsula con piccoli semi arillati.

Principi attivi

I componenti principali sono un olio essenziale e un’oleoresina contenenti zingiberene, gingerolo e shogaolo

Parti usate

Rizoma, secco o fresco secondo la tradizione Ayurvedica, soltanto secco in farmacopea

Proprietà

antinfiammatoria, colagoga, antiemetica, antipiretica, aperitiva e digestiva. Possiede un’azione antispasmodica, anti-flatulenza, stimola la circolazione sanguigna. Largamente utilizzata in caso di influenza con tosse, raffreddore e diarrea. In Ayurveda viene molto usata per dispepsia, perdita di appetito, anemia, reumatismi, tosse e dispnea.

Erbe sinergiche per la digestione: Carica papaya, Foeniculum vulgare, Trachispermum ammi

Erbe sinergiche per la depurazione: Aloe vera, Cassia fistula, Phyllanthus emblica, Trachispermum ammi, Terminalia chebula, Terminalia bellerica

Erbe sinergiche per le vie aeree e il sistema immunitario: Amomum xanthioides, Andrographis paniculata, Ocimum sanctum, Picrorhizia kurroa

Prodotti in cui Zingiber officinale è contenuto:

– Prodotti per contrastare le allergie cutanee e respiratorie: ALLERFLU GARD

– Prodotti per il benessere digestivo: DIGESTOBLISS

– Prodotti per il benessere articolare: EASY MOVE

– Prodotti per il controllo di colesterolo e lipidi nel sangue: GUGGUL MAX

– Prodotti per il benessere del fegato: LIVOBLISS, AYUR NORMALIV

– Prodotti per rinforzare il sistema immunitario: OJAS PUSHTI

– Prodotti per il benessere respiratorio: RESPIBLISS

– Prodotti per depurare colon e fegato: AYUR SHODHAN

– Prodotti per bilanciare il dosha Vata e i disturbi gastrointestinali associati: VATA BALANCE

– Prodotti per bilanciare il dosha Pitta e i disturbi infiammatori associati: PITTA BALANCE

 

FONTI

  • Chemistry of ginger components and inhibitory factors of the arachidonic acid cascade.Kawakishi S, Morimitsu Y, Osawa T. American Chemical Society Symposium series, 1994, 547:244–250.
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